料理の要と言える醤油ですが

その醤油が変わります。写真は「北伊醤油 純もろみしょうゆ 特吟(本醸造)」。

大豆と船越山の天然水を使用したもろみは、杉樽の中で2年半熟成されており

丸大豆、麦、あらびき天日塩のみを使用し、保存料・甘味料を一切使用せずに天然醸造された醤油です。

とても身体にも優しい高品質な醤油になります(=ﾟωﾟ)ﾉ

当店の料理は安心・安全を第一に提供させていただいております。