店主の思い、伝えたい事、今日だけかも

いかづち食堂

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「香ばしさ、ぎゅっ。伝統の味、ふわっと広がるイカ飯」

「香ばしさ、ぎゅっ。伝統の味、ふわっと広がる——」
ふっくら炊き上げたもち米と、プリプリのイカ。
出汁の旨みがじんわり染みて、一口でほっとする幸せ。
懐かしくて、新しい。そんな一皿をどうぞ。