無料の一品！「焼き茄子」

新鮮でみずみずしい茄子を丁寧に焼き上げることで

香ばしく甘みのある絶品の味わいが楽しめます(=ﾟωﾟ)ﾉ

焼き茄子の調理法はシンプルでありながら

茄子の風味を最大限に引き出す秘訣があります。

茄子の表面を少し割り箸などで穴を開けることで、中の水分を蒸発させて食感をよくします

。次に、直火でじっくりと茄子を焼くことで

外側がカリッと香ばしく、内側はしっとりとした食感に仕上がります♪

ごはんのお供にぴったりのこちらの一品！

是非ご賞味ください<m(__)m>