トマトの甘みと唐辛子の辛さが絶妙に絡み合う、情熱のイタリアン——アラビアータ。
その名の通り、“怒っている風”という意味を持つこのパスタは、
ピリッとした刺激がクセになる、大人のための逸品です。
口に入れた瞬間はトマトのフルーティな甘さ、そして後からじわじわと追いかけてくる辛さ。
そのバランスに「もう一口、もう一口」と止まらなくなる逸品です。
パンチの効いた味わいは、ビールやワインとの相性も抜群。
「ちょっと刺激が欲しい夜」
「ワインと一緒に、しっかり味のパスタが食べたい」
そんなときはぜひ、このアラビアータを。
一度食べたらクセになる、“本気のアラビアータ”をぜひご堪能ください！

そして海の宝石と呼ぶにふさわしい逸品、天草産天然鯛の漬け丼。
透き通るような身の美しさと、しっとり上品な脂——
そのすべてが、自然の恵みをたっぷりと受けた“本物の味”です。
漁師町・天草で獲れた天然の真鯛を、当店特製の秘伝だれにじっくり漬け込み、
旨みを最大限に引き出しました。
鯛の繊細な味わいを損なうことなく包み込みます。
ご飯の上には、旨味をまとった鯛の切り身が贅沢に並び、
仕上げにネギをひと添え。
「さっぱりだけど満足感がある」
「しっかり食べたいけど胃にやさしい」
そんな丼を探している方に、まさにぴったり。
旬を迎える今だからこそ、天然物の鯛の美味しさをぜひ味わっていただきたい。
ご来店心よりお待ちしております♪