店主の思い、伝えたい事、今日だけかも

いかづち食堂

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北海道研修の成果その1、八角

 

今回の北海道研修では、一般の人が入らないような地元の小さなお店を訪ねてきました😊

その土地のお店だからこそ知っている、現地ならではの情報を求めて足を運んでいます✨

 

そこで出会った北海道ならではの「八角」を送っていただきました🐟

脂がしっかりとのった八角は、酒のあてに最高です🍶

 

これからも美味しいものとの出会いを楽しみながら、日々の仕事に取り組んでいきたいと思います✨

皆様のご来店、心よりお待ちしております。