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いかづち食堂

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濃厚な味わいが楽しめる「雪見茄子煮浸し」をご紹介♪

濃厚な味わいが楽しめる、雪見茄子煮浸しをご紹介♪

雪見茄子煮浸しは、旬の茄子を使い、丁寧に煮込んで仕上げた逸品です。

茄子のやわらかい食感と、出汁の効いた煮汁が絶妙に絡み合い

一口食べるたびに心温まる美味しさを感じていただけます♪

見た目にも美しい一皿。

茄子がまるで雪景色のように白く澄んでいる様子は

食卓を彩り豊かにしてくれます。ほんのり甘みのある出汁と

茄子の風味が絶妙に結びつき、一度食べたらやみつきになること間違いありません<m(__)m>

皆様の御来店心よりお待ちしております(*´▽`*)